Werkzame bestanddelen: inuline, pectine, vluchtige olie, bitterstoffen,hars.

Eigenschappen: Antiseptisch, maagversterkend, slijmoplossend, eetlustopwekkend, gunstig effect op slijmvliezen, aansterkend, hoestdempend, kramp-opheffend, wormverdrijvend, bacterieremmend, bloedreinigend

Uitwendig gebruik: bij ontstoken huid, huiduitslag, huidschilfering,eczeem, droog en futloos haar (niet bij blond haar, dat kan roodachtig verkleuren!)

Inwendig gebruik:bij hoest, bronchitis, astma, longkwalen, indigestie, maagklachten, bloedarmoede, eetlustopwekkend, darmontsteking, galklachten, geelzucht, leverstoornissen, blaasaandoening, terughouden van urine in de blaas, suikerziekte, magerzucht, bleekzucht

Culinair gebruik: aromatiseren van zoete gerechten, als smaakmaker in vissaus, geconfijt,

Aftreksel: 5 gram wortels in 0.5 liter water aan het koken brengen en laten trekken.

Als aftreksel of tinctuur toe te voegen aan créme of zalf.

Als aftreksel te gebruiken als gezichtswater en haarspoeling.

Te gebruiken in hoestdrank.

(medicinale) Wijn: 100 gram gedroogde alantwortel op 1 liter witte wijn.