KARITÉ BOTER
INCI: Butyrospermum parkii-boter RF
Karité bote is geraffineerde sheaboter en wordt geproduceerd door geselecteerde zaden uit de sheaboom te persen. De ongeveer 15 meter hoge tropische boom groeit wild en wordt gekweekt in Soedan en West-Afrika (Ghana, Nigeria, Mali, Burkina Faso). Het zaad doet denken aan een paardenkastanje en heeft 45-48% vet.
Na het persen wordt de massa met water opgekookt, wordt de vetlaag afgeroomd en vervolgens verfijnd om het product te beschermen.
Na afkoelen wordt een zeer zuivere, zeer oxidatiestabiele, licht grijzige tot witte boter met een stevige consistentie verkregen.
Karité boter wordt gebruikt als zalfbasis. Anders dan de pure ongeraffineerde sheaboter is deze boter namelijk neutraal van geur en kleur.
Karitéboter wordt met name in de cosmetica-industrie gebruikt als vetmiddel voor crèmes en lotions.
De onverzeepbare fractie bestaat voor maximaal 75% uit terpeenalcoholen. Hieruit kunnen de genezende eigenschappen van de sheaboter en zijn speciale huidtolerantie worden afgeleid.
Land van verwerking: Nederland
Vlampunt: > 200 °C
Verzepingsgetal: 165 - 190 mg KOH/g
Vetzuursamenstelling:
Oliezuur: 40,0 - 57,0 %
Stearinezuur: 32,0 - 50,0 %